Musée "Moulin à eau de Höfgen

Dans le centre historique du village idyllique de Höfgen près de Grimma, vous trouverez le "moulin à eau", une installation technique de démonstration avec une exposition muséale et l'auberge historique correspondante "Zur Wassermühle". Le moulin à eau a été mentionné pour la première fois dans un document en 1721. Jusqu'en 1954, il a été utilisé comme moulin à céréales.

La technique du moulin est actionnée par une roue à eau à vis supérieure, dans laquelle l'eau nécessaire est amenée d'en haut par un canal. Cet entraînement du moulin est une invention de la fin du Moyen-Âge et n'est attesté en Allemagne que depuis le 14e siècle.

Depuis 1976, le moulin est ouvert au public en tant que musée. Il donne un aperçu clair de la technique de mouture en état de marche et des conditions de travail et de vie des meuniers de l'époque. Dans quatre anciennes pièces d'habitation et de service, le visiteur voit un appartement de meunier aménagé avec des meubles d'époque.
 
Attention : malheureusement pas d'accès pour les personnes handicapées - en accord téléphonique préalable avec le personnel du musée, des rampes d'accès pour les chaises roulantes peuvent être installées au rez-de-chaussée.