Petits et charmants : les torréfacteurs de café de Leipzig

"Fraîchement moulu - fraîchement torréfié - fraîchement infusé !" Telle est la devise du Brühbar. Vous y trouverez votre compte, surtout si vous êtes un fans d'arabica. En effet, le Brühbar utilise exclusivement des grains de cette variété. Grâce au degré de torréfaction particulièrement clair, les arômes frais, parfois très fruités et sucrés de ce café sont parfaitement mis en valeur.

Si vous n'arrivez pas à vous décider sur le café qui arrivera jusqu'à chez vous, prenez un peu de temps et faites-vous préparer sur place un café frais grâce au procédé d'infusion doux et sans pression. Non seulement l'aspect est spectaculaire, mais le goût est également fantastique.

Vous voulez en savoir plus sur la passion du café ? Alors regardez le portrait filmé du torréfacteur Peter Dorndorf et découvrez tout sur sa passion.

Ici, le calme et le plaisir sont particulièrement importants : Le Café Bubu , situé dans le quartier est de Leipzig Reudnitz, attire à lui seul le regard par son intérieur à la fois rustique et confortable - mais son offre culinaire est également l'une des meilleures de tout Leipzig.

En plus des créations de café classiques, on y trouve en effet des Specials qui changent régulièrement et qui vous donnent envie rien qu'en les lisant : Il faut que je l'essaie ! Un exemple ? Pumpkin Space Latte, jus de poire au lait d'amande ou Spekulatius Latte à la crème de lotus. Cela semble déjà être un régal absolu pour le palais. Notre conseil: Il est indispensable de jeter un coup d'œil à la sélection de gâteaux. Rien qu'en voyant les nombreuses variétés, on a l'eau à la bouche!

Au fait, quand il fait plus chaud, le café ouvre aussi sa porte arrière qui vous mène dans un petit jardin confortable où boire un café devient tout de suite un peu plus intime.&nbsp ;

"Parce que l'amour passe par le café" - au Franz Morish ne se contente pas de torréfier et de vendre avec beaucoup d'amour - non, ici, dans le café, vous pouvez sur plus de 200 m² également vous régaler, déguster des créations de café, discuter avec des amis et des employés et savourer des aliments frais.

Le cœur du café est son propre torréfacteur et la machine à café Slayer de haute qualité. Cette combinaison - ainsi que la torréfaction douce en tambour à une température allant jusqu'à 240°C - garantissent le plaisir d'un café de la plus haute qualité. Des torréfactions maison distinctives et personnalisées vous attendent,  que vous pouvez également acheter pour une utilisation à domicile. Et bien sûr, la nourriture ne doit pas manquer ! Dans la boutique en ligne, vous pouvez également faire vos achats depuis chez vous, si vous n'êtes pas à Leipzig. Mais nous vous recommandons vivement de vous rendre sur place!

Si vous vous promenez dans la Karl-Heine-Straße, près de Westwerk, le petit torréfacteur de café RöstGut n'est pas loin. Vous pourrez vous y installer brièvement dans une ambiance rustique et déguster, en plus de votre café, une ou deux parts de gâteau. Le RöstGut dispose également d'une petite boutique dans laquelle vous pouvez acheter les délicieux grains de café (ainsi que tous les accessoires pour le café) pour la maison.

A propos : si vous vous trouvez dans le Clara-Zetkin-Park et que vous passez devant la Pont de Saxe, l'odeur intense du café du RöstGut va vous chatouiller les narines. C'est là que se trouve le vélo à café mobile, prêt à vous servir le délicieux café directement sur place. Soyez honnêtes : avez-vous déjà vu ça dans une autre ville ? ;)
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