Les terrasses et jardins à bière à Leipzig - Santé !

Le pouls du centre-ville de Leipzig bat sur le "Drallewatsch". Deux douzaines de tenanciers de bars ont créé ce quartier populaire au milieu des années quatre-vingt-dix. Sortir ici est un must si vous voulez découvrir la culture du Freisitz de Leipzig. Le site s'étend de la Richard-Wagner-Platz à la Burgplatz avec une activité particulièrement intense dans la Barfußgässchen. La grande densité et la diversité des restaurants, tous équipés de "tables piétonnes", donnent au centre-ville un flair unique. Lors des chaudes soirées, tu peux flâner sur le Drallewatsch et boire une bière de soirée. Il y a par exemple beaucoup d'animation au HUWA, Barfusz et Spizz.

Auparavant, les trains passaient en trombe par la Gare de Bavière. Aujourd'hui, la bière y coule à flots. Dans la plus ancienne gare terminus conservée au monde a ouvert en 2000 l'auberge du même nom avec sa propre brasserie. Vous pourrez y déguster la spécialité de bière Original Leipziger Gose. Par temps chaud, cette boisson acidulée et rafraîchissante est particulièrement appréciée dans le Biergarten. Laissez-vous tenter par des plats saxons et bavarois. Situé entre l'ancien hall des guichets et le bâtiment d'habitation des fonctionnaires, et ombragé par de vieux platanes, ce Biergarten a son propre charme.

Selon la devise "Bunt, bunter, Karli", les bars avec terrasse se succèdent sur la Karl-Liebknecht-Straße. A la lueur des néons de la Famille de cuillères, vous pourrez prendre un verre dans une atmosphère détendue, assis sur de confortables chaises pliantes. Le choix de bars et de pubs où s'asseoir dehors est immense : mexicain au Acapulco, rétro avec un charme de RDA au Gaststätte Kollektiv ou avec cinéma intégré dans le naTo - il y en a pour tous les goûts. Sur la Karli, les habitants de Leipzig ne cessent d'inventer de nouveaux sièges en plein air : armés d'une bière, vous pouvez aussi vous installer sur le trottoir ou sur le rebord d'une fenêtre et passer la soirée en compagnie en faisant du "corn". Notre conseil : cela se passe particulièrement bien sur la Südplatz.

Dans le sud de Leipzig, l'Ilse fait du bruit ! En effet, en visitant le Café dansant Ilses Erika, tous les biergärtners et biergärtners en auront également pour leur argent. Ilse a caché son Biergarten dans le jardin de la "Haus der Demokratie". Il s'y passe toujours quelque chose, que ce soit des concerts en plein air sur la scène d'été, le grand quiz du Biergarten avec les presque déjà légendaires lattes de bière et de schnaps ou le très apprécié marché aux puces. En plus de la cuisine et des grillades, vous trouverez ici la bière la moins chère de tous les jardins de la bière - la bière maison "Thüringer Waldbräu" est disponible pour un petit écu. 
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Le Lac de Cospuden avec son port et ses terrasses sur le lac se trouve le Biergarten am Pier 1. Situé sur le sentier de randonnée de la Gose, on y sert, en plus de la bière fraîchement tirée, la délicieuse Döllnitzer Ritterguts-Gose à la pression. Traditionnellement, vous la boirez avec de l'allasch de Leipzig. La boisson est par exemple accompagnée d'une excellente truite fumée. Dans une ambiance maritime, des concerts de jardin de bière du swing au classique ont également lieu.

En bordure de la ville thermale de Bad Düben se trouve le HEIDE SPA. Vous trouverez ici un lieu de calme et de repos, non loin de Leipzig. Le Biergarten est un endroit idéal pour se détendre. Pendant les mois d'été, des soirées barbecue y sont organisées tous les premiers vendredis, au cours desquelles vous pourrez vous rassasier d'un buffet varié.