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Tipps für Kaffeegenuss in Leipzig

Espresso, Doppio, Americano, Latte Macchiato…

….Unser Lieblingsgetränk gibt es in vielen schmackhaften Varianten.

Kaffee, ein Getränk dessen Geschichte vor tausenden von Jahren auf den Hochplateaus Äthiopiens begann, ist mittlerweile weltweit bekannt und gilt in so manchen Haushalten als absolutes Lebenselixier. Allein der durchschnittliche Deutsche trinkt 3,4 Tassen pro Tag. Doch Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Und wer viel Kaffee trinkt, weiß, dass es gravierende Unterschiede sowohl in der Zubereitung als auch im Geschmack gibt. Die schwarze kleine Bohne hat zwar längst die Welt – und unsere schöne Stadt– erobert, doch wo schmeckt das Heißgetränk am besten?

Falls du also auch leidenschaftlicher Kaffeetrinker bist, beziehungsweise zu einem werden möchtest, solltest du dir diesen Artikel nicht entgehen lassen. Wir verraten dir, wo du in Leipzig den besten Kaffee genießen kannst.

Zum Arabischen Coffe Baum
Cafe Kandler
Kaffeehaus Riquet
Café Grundmann
Café Gloria
Café Maître
Uptown Coffee Bar
Espresso Zack Zack – Kaffeebar
Café Corso

Zum Arabischen Coffe Baum

Seit 1720 gibt es das Kaffeehaus Zum Arabischen Coffe Baum. ©Zum Arabischen Coffe Baum
Seit 1720 gibt es das Kaffeehaus Zum Arabischen Coffe Baum. ©Zum Arabischen Coffe Baum

Das Haus Zum Arabischen Coffe Baum ist eines der ältesten kontinuierlich betriebenen Café-Restaurants Europas. Hier hatten berühmte Dichter, Komponisten und Universitätsgelehrte ihren eigenen Stammtisch, an dem sie philosophierten, spielten, speisten und natürlich auch Kaffee tranken. Seit 1720 gibt es das Café, das schon immer mehr als nur Kaffee servierte. Schon die erste Wirtin schenkte ab 1720 auch Tee, Kakao und Likör aus. Sogar Bier konnte man im Arabischen Coffe Baum bestellen. Und das ist bis heute so geblieben. Das Haus besteht aus einem Restaurant und einem Café. Das Café bietet dir einen kompletten Überblick über die Kulturgeschichte der Kaffeebohne: ein Arabisches Café, ein Wiener Café und ein Café Francais finden sich hier allesamt in einem Raum. Wer das Café zum Arabischen Coffe Baum ausprobieren möchte, sollte dies zügig tun, denn leider schließt das Kaffeehaus zum Ende des Jahres!

Café Kandler

Im Café Kandler bekommst du neben Kaffeespezialitäten auch Bachtaler. © Kim Kretzschmar

Gleich fünfmal gibt es das traditionsreiche Kaffeehaus Kandler in Leipzig. Im Leipziger Zentrum findest du die hübschen Cafés direkt an der Thomas-und Nikolaikirche. Nimm Platz und gönn dir eine Tasse frisch aufgebrühten Kaffee. Eine kleine Leckerei darf in der Kaffeepause nicht fehlen. Das Traditionshaus serviert original Leipziger Lerchen. Die Spezialität des Hauses sind die Bachtaler. Die Konditoren des Café Kandler umhüllen nach dem Originalrezept eine Kaffeebohne mit Buttercreme, Sahne, Moccanougat und Couvertüre. Welche Leipziger Spezialitäten du noch probieren solltest, erfährst du hier.

Kaffeehaus Riquet

Ein Besuch im Kaffeehaus Riquet lohnt sich schon alleine wegen der beeindruckenden Architektur. ©Dirk Brzoska
Ein Besuch im Kaffeehaus Riquet lohnt sich schon alleine wegen der beeindruckenden Architektur. ©Dirk Brzoska

Alleine wegen der beeindruckenden Architektur ist das Café Riquet einen Besuch wert. Die Firma Riquet & Co gab das Gebäude 1908 in Auftrag. In der Gestaltung findet sich die lange Handelstradition der Firma nach Ostasien und dem Orient wieder. Das doppelstöckig geschweifte Dachtürmchen erinnert an die klassische chinesische Baukunst. Brüstungen, Pfeiler, Hauptgesims und Rundgiebel sind mit wunderschönen farbigen Mosaiken in Jugendstilmanier geschmückt. Zwei, die Eingangstür zum Cafehaus flankierende, kupfergetriebene Elefantenköpfe stellen das Markenzeichen der Firma Riquet dar. In diesem besonderen Ambiente kannst du dir die Kaffeespezialitäten des Hauses zusammen mit einem Stück Torte schmecken lassen.

Café Grundmann

Lasse es dir nicht entgehen eine Tasse Kaffee im letzten Wiener Café in Leipzig zu trinken. ©Daniel Koehler

Das Café Grundmann ist das letzte echte Wiener Café in Leipzig und deshalb für Kaffeefans ein Muss. Hier lässt du dir deinen Kaffee im Art-Deco Ambiente schmecken. Das Lokal wird schon seit 1919 ohne Unterbrechung von Konditorenmeistern bewirtschaftet. Neben Kaffee und Kuchen gibt es heute auch eine Mittagskarte. Die Gerichte kannst du dir bei Sonnenschein auf dem Freisitz vor dem Restaurant schmecken lassen. Und die Mittagspause natürlich mit einem Kaffee beenden.

Café Gloria

Direkt an der Thomaskirche gelegen, bietet das Café Gloria nicht nur Leckereien, sondern auch eine tolle Aussicht © Markus Korzer Fotografie

In der Innenstadt im Schatten der Thomaskirche befindet sich das elegante Café Gloria. Die Einrichtung im Bach-Museum wird mit Liebe zum Detail seit der freudig begrüßten Neueröffnung im Dezember letzten Jahres von Susan Finke und Tobias Piwowar geführt. Mit Liebe zum Detail wollen die beiden Inhaber gewährleisten, dass sich Jung und Alt in ihrem Café wohlfühlen. Von Frühstück bis Abendbrot werden wechselnde erlesene Speisen angeboten. Neben Kaffeespezialitäten, Gebäck, Pralinés und Schokoladen können auch sächsische Gerichte, Weine und Spirituosen genossen werden.

Café Maître

Lasse es dir nicht entgehen eine Tasse Kaffee im letzten Wiener Café in Leipzig zu trinken. ©Robin Kunz

Das Café Maître bringt die Tradition der fränzösischen Cafés nach Leipzig. Mit einer Tasse Kaffee kannst du es dir auf den Korbstühlen draußen bequem machen, Zeitung lesen, mit Freunden quatschen oder das bunte Treiben der Karli beobachten. In diesem charmanten Café kann man einfach stundenlang verweilen. Nicht nur französisches Flair erlebst du dort, du kannst auch alle Leckereien probieren, die unser Nachbarland zu bieten hat. In der hauseigenen Pâtisserie werden täglich frisch selbstgemachte Schokoladen, Baguette, Croissants, Brioches, Macarons und natürlich Quiche hergestellt.

Uptown Coffee Bar

Der Amerikaner Justin Land betreibt die Uptown Coffee Bar in der Riemannstraße. ©Uptown Coffee Bar
Der Peruaner Gregory Ramos betreibt die Uptown Coffee Bar in der Riemannstraße. ©Uptown Coffee Bar

Espresso, Ristretto, Doppio, Machiato, Flat White, Cappuccino, Americano, Pour Over, Aeropress und viele mehr. Bis du dich durch die Kaffeekarte der Uptown Coffee Bar probiert hast, dürfte es eine Weile dauern. In der Riemannstraße findest du das Bistro. Über die Theke geht nur Kaffee aus frisch gerösteten Bohnen. Dem Betreiber ist es wichtig, dass seine Gäste die Kaffeepause genießen und sich Zeit nehmen.

Espresso Zack Zack – Kaffeebar

Von Kaffeespezialitäten bis Zubehör für die heimische Kaffeemaschine ist alles erhältlich. © Espresso Zack Zack

Das Espresso Zack Zack ist eine äußerst beliebte Kaffeebar im Osten der Stadt. In Reudnitz, direkt am Lene-Voigt-Park gelegen, werden neben hochwertigen Kaffeespezialitäten, Snacks und Süßem auch Zubehör für die Espressomaschine und frischer schmackhafter Röstkaffee angeboten. Der Inhaber des Zack Zack, Ralf Hauenschild, ist seit über einem Jahrzehnt in der Gastronomie und im Kaffeegeschäft tätig. Seine Liebe für italienischen Espresso spürt jeder Gast, der seine seit 2015 geöffnete  Kaffeebar betritt, um sich dort sämtlichen Kaffeegelüsten hinzugeben. Wer gerade keine Zeit zum Verweilen hat, kann ebenfalls schon ab 8 Uhr morgens koffeinhaltige Muntermacher und leckeres Gebäck für den Weg zur Arbeit, der Uni oder in den Park mitnehmen.

Café Corso

Erlesene Zutaten und höchste Maßstäbe treffen im Café Corso aufeinander © Kim Kretzschmar

Das Café Corso ist ein Familien-Unternehmen mit langer Tradition, denn es besteht schon seit über 100 Jahren. Ebenso traditionell verhält es sich bei der Herstellung der Konditoreiwaren und so ist alles, was im Hause Corso entsteht, in reiner Handarbeit hergestellt.  Das Können und die jahrelange Erfahrung bringen aber vor allem eines: erstklassige Torten, Kuchen und Gebäck, die jeden Genießer um seine Sinne bringen.

Einen besonderen Stellenwert nimmt die Herstellung von Christstollen und anderem weihnachtlichen Gebäck ein. Zudem ist das Corso deutschlandweit eine der wenigen verbliebenen Konditoreien, welche Baumkuchen in ausschließlich handwerklicher Produktion herstellen.

Die Leipziger Café-Vielfalt ist so umfangreich wie das leckere Heißgetränk selbst. Einen Besuch dieser und anderer Cafés können wir für echte Kaffeefans nur empfehlen!

Du magst keinen Kaffee? Das Café Mintastique hat eine leckere Alternative für dich. Probiere den Koawach Kakao. Ganz ohne Lebensmittelzusatzstoffe, bio, fair trade und vegan.

Leipzig Tourismus und Marketing GmbH
Augustusplatz 9
04109 Leipzig
Tel. +49 (0)341 7104-340
www.leipzig.travel
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10 Kommentare

  1. Auf das Café Corso habe ich mich gefreut, in meiner Erinnerung war es ein kleines, unwahrscheinliches Juwel aus den „guten, alten Zeiten“. Leider spielt da das Radio, und zwar ziemlich laut. Warum muss man sich in einem historischen Café, das mit „Tradition“ und „Kontinuität“ prahlt, dumme Popmusik anhören? Damit die Bedienung sich nicht langweilt? Wie verhält sich diese schrille Konsummusik zum historischen Mobiliar und zur traditionellen Kaffeehausatmosphäre? Somit ist Corso für mich erledigt. Ich würde den Inhabern empfehlen, sich dessen bewusst zu machen, was sie eigentlich haben, und sich gelegentlich bei Riquet (dezente klassische Musik) zu inspirieren.

  2. Hallo –
    ich weiss nicht, wann dieser Artikel geschrieben wurde – auf jeden Fall schreiben Sie, dass der COFFE BAUM Ende des Jahres geschlossen wird….ich bin entsetzt!! Was ist denn der Grund fuer die Schliessung dieses einmalig gemuetlichen, historischen Cafes? Als gebuertige Leipzigerin, aber schon lange in den USA lebend, bin ich bei jedem Besuch in dieses Cafe gegangen – inzwischen auch mit Kindern und Enkelkindern. Der Coffe Baum ist so ein wichtiger Tei von Leipzig, er wird mir sehr fehlen. Und was wird nun aus dem Gebaeude?

    1. Hallo Karin,

      aufgrund der jahrelangen Koorperation mit den aktuellen Betreibern wissen wir, dass der Coffe Baum leider zum Ende des Jahres geschlossen wird. Danach wird vermutlich erst einmal saniert und eventuell eröffnet es ja erneut mit neuen Betreibern. Dazu können wir aber leider selbst keine konkreten Aussagen machen. Wir hoffen, dass es in irgendeiner Weise erhalten bleibt. Liebe Grüße

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